UAH
Спельта сорт «зоря україни»  в Київ від інтернет-магазина Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції (ВНІС) | Купити Спельта сорт «Зоря України»  Київ (Україна) | Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції (ВНІС) : Allbiz
Premium Standard
Відгуків: 5
Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції (ВНІС)
+38 (096) 778-90-29
Спельта сорт «Зоря України»
  • Спельта сорт «Зоря України»

Спельта сорт «Зоря України»

В наявності
Ціна:
14000 грн
Країна виробник:Україна
Оплата:
  • Готівковий,
  • Безготівковий,
  • Післяплата
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія
  • Детально
Опис

Спельта озима безоста Зоря України (280 - 290 днів)

Напрям використання – дієтичне харчування

Оригінатор: Всеукраїнський науковий інститут селекції

Занесена до Реєстру сортів рослин України

Урожайність на конкурсному випробуванні 62 ц/га

Вміст білка 23,0 - 24,0% , клейковини 48 - 53%

Вирізняється низьким вмістом глютену в зерні

  • Висота рослин 110 - 120 см
  • Колос довгий, циліндричний, не остистий
  • Сорт відрізняється особливою стійкістю

до основних хвороб та шкідників

Для спельти характерний високий вміст білка в зерні. Спельта ціниться своїми харчовими перевагами зерна, борошно зі спельти має унікальні смакові якості та високий вміст вітамінів. У клейковині спельти, порівняно з генетично близькою м‘якою пшеницею, значно менший вміст компонентів, які викликають целіакію. Тобто спельта є цінною зерновою культурою для дієтичного харчування.

Спельта містить глютен і дуже підходить для випічки хліба на заквасці. Деякі дослідження показують, що глютен спельти легко руйнується під час ферментації, що робить її більш легкою для перетравлення, ніж сучасні сорти пшениці. У більшості рецептів хліба та випічки спельта може замінити сучасну пшеницю.

Характеристики:
Виробник:ВНИС
Країна виробник:Україна
Сезонність:Озима культура
Сорт/Гібрид:Сорт
Інформація актуальна: 29.10.2020
Способи доставки
Способи оплати

Детальніше

Неймовірна ціна на Спельта сорт «Зоря України» в Київ (Україна) від компанії Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції (ВНІС).
LiveInternet